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beat3655月10日,记者走访了该品牌咖啡位于上海徐汇区港汇恒隆广场的一家分店,其位于商场5层的核心区域,店内分为咖啡点单制作区、堂食区以及店外堂食区。18时许,记者进店的半小时内,约有5名顾客消费点单。
当记者问店员是否还有“1800RMB/杯”咖啡销售时,店员告诉记者,现在菜单上已经没有beat365,只有“需预订”咖啡,但这款商品几乎无人问津,自己工作一年多了也没见过这款咖啡,也没喝过。
随后,记者联系上该品牌负责人李女士。她介绍,1800元一杯的咖啡所用咖啡豆确为索菲亚庄园瑰夏,是店里最贵的咖啡。“一般都是熟客点单,需要提前预约,我们接到消费者需求后,去国外咖啡庄园预订,具体到货时间我们也不知道。”当记者问及咖啡豆产地、销量、单杯咖啡含量以及主要消费群体时,李女士以她不负责具体运营为由婉拒回应。同时,她表示,该店所售意式咖啡和手冲咖啡售价在50元至200元不等,完全符合上海的咖啡市场价和品质。
记者看到,该店除了销售咖啡外,还出售咖啡豆,售价从28元/20g到118元/20g不等,最贵咖啡豆约2950元/500g。
记者在门店看到,该店营业执照上显示的名称为零五六六 (上海) 餐饮管理有限公司徐汇分公司。据天眼查,该公司成立于2023年,拥有食品经营许可证,可以自制饮品销售。其总公司为零五六六 (上海) 餐饮管理有限公司,成立于2022年,为森可优商贸成员,是一家以从事餐饮为主的企业,注册资本50万元。
记者搜索发现,“天价”咖啡时常引发关注。早在2023年,一家位于上海南京西路的咖啡馆,因推出一款6200元“天价”咖啡而在社交网络上引起热议。门店店员介绍,这款6200元咖啡原料为BOP比赛竞标中的豆子,是2023年的“标王”,因批次少而价格高。尽管噱头十足,这一咖啡也只预订出了一杯。
而在杭州另一家咖啡店也曾推出类似产品,单杯售价4899元。据称,这款咖啡使用的是96.5评分的BOP竞标豆,竞拍价格10005美元/公斤,制作这杯咖啡大约需要15克的豆子,手冲约200毫升。
因所谓稀有原料被镀金的不仅是咖啡。2021年被喜茶并购的果汁品牌“野萃山”,出售单杯价格1000元的橄榄汁,还曾被称为“果汁中的爱马仕”。不过,这一宣传被深圳市证监局“打假”。
2021年11月6日,深圳市证监局通报称该店“原材料实际进货价格与宣传价格不符”,并对该公司涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。
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